Kies jouw Zonnebeeks Streekproduct! (3)

Kies jouw Zonnebeeks Streekproduct! (3)


Dit jaar organiseert Zonnebeke voor de tweede maal een wedstrijd waarbij men de gemeentelijke streekproducten opspoort. Drie producten zullen benoemd worden tot Zonnebeeks streekproduct. De laureaat zal bovendien gedurende een jaar extra in de spotlights gezet worden. De winnaar wordt bepaald door de beoordeling van een vakjury enerzijds en via een online stemming door de inwoners anderzijds. Ook jij kan je stem uitbrengen via www.zonnebeke.be. Wij stellen de zeven kanshebbers één voor één aan je voor!

De Zonnebeekse Smoefelhammetjes zijn een uniek product dat al decennialang bereid wordt bij Culinair Huis Vandeputte. De speciale kruidenmix en vooral het beentje – om het hammetje vast te houden bij het eten – typeren het product volgens Hein Devos van het Culinair Huis Vandeputte.

De Smoefelhammetjes worden na een selectie van het juiste mager vlees kort gerijpt zodat de kruidenmix goed kan inwerken.



Meer nieuws uit de streek


Voor de tweede maal op rij reikte …

Deze week moest de buitenschoolse kinderopvang in …